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Guatemalteco Orgánico

Nuestro Guatemalteco Orgánico El café tiene deliciosas notas de avellana con un sutil toque de chocolate. Los sabores del grano significan que puedes preparar un excelente café negro o, si lo deseas, agregar un poco de leche y aún así conservar el excelente sabor.

Notas de Cata: Avellana, Chocolate.

Región: Huehuetenango

Proceso: Lavado

Altitud: 1200m – 1800m

Variedad: Bourbon, Caturra and Catuaí

- Información adicional

Nuestro Guatemalteco Orgánico El café se cultiva en la región de Huehuetenango del país. La región está rodeada de una cadena de volcanes llamados Isaños, que es donde se encuentra el cinturón cafetalero de Guatemala, siendo la región de Huehuetenango la que produce la mayor cantidad de café del país. El suelo volcánico y las grandes altitudes le dan al café sus hermosos aromas y sabor.

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Orgánico colombiano

Nuestro Colombia Orgánica coffee is a favourite amongst those who are looking for a really deep strong coffee while being deliciously smooth. Its toffee, and subtle hint of vanilla flavour work incredibly well with milk and is the best coffee for latte drinkers or those looking for really strong espresso shots.

Notas de Cata: Caramelo y Vainilla

Región: Nariño

Proceso: Lavado

Altitud: 1600m – 2300m

Variedad: Castillo, Caturra, Colombia and Typica

- Información adicional

Nuestro Orgánico colombiano café proviene de la región de Nariño, cerca del ecuador, aquí el café crece a gran altura en suelos ricos en minerales. Ubicadas en el sur de Colombia, las fincas de café aquí son más pequeñas que en otros lugares de Colombia y esto ha llevado al desarrollo de cooperativas que tienen como objetivo producir café especial de alta calidad para beneficiar a los pequeños agricultores.

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Etíope

Nuestro Etíope café está en una liga propia. Como se dice que Etiopía es el origen del café, es cierto que tiene un sabor original. Es un sabor equilibrado a caramelo y grosella negra. Este es un café fantástico para beber solo o para alguien que busca un perfil de sabor verdaderamente único.

Notas de Cata: Caramelo y Grosella Negra

Región: Sidamo

Proceso: Natural

Altitud: 1800m – 2200m

Variedad: Heirloom & Yirgacheffe

- Información adicional

Este grano Yirgacheffe de la región de Sidamo en Etiopía se cultiva cerca de la orilla del lago Abaya, que da nombre a la ciudad cercana. Al crecer en elevaciones más altas, entre 1700 m y 2200 m, el café crece a un ritmo más lento, lo que permite que el árbol tenga más tiempo para entregar más nutrientes para que el grano desarrolle mejores sabores.

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Nicaragua Orgánica

Nuestro Nicaragua Orgánica café tiene un suave caramelo con un toque de fresa, se puede disfrutar con leche o negro pero tiene un toque de dulzura natural.

Notas de cata: caramelo y fresa

Region: San Juan del rio Coco – Madriz

Process: Washed Altitude: 1000m – 1300m

Variedad: Bourbon, Caturra y Catuai

- Información adicional

Nuestro café Orgánico Nicaragüense es cultivado por un grupo de pequeños productores de café que forman parte de la Cooperativa Agropecuaria Multisectorial Sagrada Familia R.L.

Han producido este café orgánico Nicaragua Sagrada Familia SHG EP en San Juan del río Coco, en el límite de las regiones de Nueva Segovia y Madriz. Las temperaturas más frescas en las zonas más altas durante el anochecer ayudan a retardar el tiempo de maduración de la cereza del café, dándole al café sus delicados sabores.

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Descafeinado Hondureño Orgánico

Nuestro Descafeinado Hondureño Orgánico es un caramelo deliciosamente suave con un toque de vainilla. Porque sabemos que aún quieres disfrutar de los mismos excelentes sabores de café sin sentirte culpable.

Notas de Cata: Caramelo y Vainilla

Región: Marcala

Proceso: Orgánico lavado

Altitud: 1500m – 2000m

Variedad: Bourbon, Cataui, Caturra, Pacas

- Información adicional

Este descafeinado orgánico hondureño se cultiva en altitudes entre 1500 y 2000 m en la región de Marcala, que es uno de los mejores climas para producir un café de gran sabor. El Swiss Water decaffeination process se utiliza para ayudar a que el café mantenga su sabor y es un proceso 100 % sostenible que no utiliza productos químicos

Nuestro café costarricense de tueste ligero es perfecto si preparas tu café con un filtro o prensa francesa. Los sutiles aromas de melaza y flor de mandarina se combinan mejor con un café negro.